Por que Viva????
A Coruja é chamada de cerveja viva porque não passa pelo processo de pasteurização.
Ela não é submetida a temperaturas elevadas e não possui conservantes, seguindo a lei de pureza Alemã de 1516, que não permite na fabricação alem do puro malte de cevada, lúpulo, fermento e agua.
A cerveja é produzida artesanalmente mantendo o seu paladar e aspecto original.
Ela contem trez vezes mais malte que as pilsens de grandes cervejarias, o que lhe confere um sabor especial e um aroma marcante.
Tipos de Coruja Viva
CORUJA VIVA - Tipo pilsen, dourada, leve de sabor acentuado e suavemente amargo. Graduação 4,5% vol.
CORUJA EXTRA VIVA - Tipo premium Lager, conquista pelo sabor extra forte. Ela é mais encorpada e possui um aroma marcante
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